Vivo con 7 personas y de vez en cuando hacemos juntos la comida. La semana pasada una de mis compañeros de piso tuvo la buena idea de hacer un pequeño postre: un fondant de chocolate.
Como era muy muy bueno (¡comí tres!), comparto este pequeño placer con ustedes.
Como era muy muy bueno (¡comí tres!), comparto este pequeño placer con ustedes.
Los ingredientes para 6 personas:
- 150g de chocolate
- 90g de azúcar
- 80g de mantequilla
- 4 huevos
- 2 cucharas soperas de harina
Preparación: 5 minutos
Cocción : 10 minutos
1) Calentar el horno a 240°.
2) Fundir la mantequilla y el chocolate.
3) Batir los huevos enteros con el azúcar. Añadir la harina y después la preparación de chocolate y mantequilla. Remover sin cesar.
4) Untar con mantequilla seis moldes. Llenarlos con la masa. Poner en el horno y cocerlos durante más o menos 10 minutos.
5) Desmoldar inmediatamente y servir.
En la foto pueden ver una pequeña mejora: con fresas y nuez de coco.
¡Mmmmm! ¡Qué buena pinta!Muchas gracias por la receta, Belinda, ya comentaremos los resultados. ;)
ResponderEliminar¿Quieres que engordamos Belinda?
ResponderEliminariParece ser muuuuyy bueno!
¿Cuando vas a cocinarnos algunos?