Smoothies de frutas congeladas.

Para dos personas:

Ingredientes:
- un plátano
- una copa de frutas congeladas, los que quiera
- dos cucharillas de yogur natural
- algunos copos de avena
- un puñado de frutos secos (almendras, avellanas, nueces, …)
- una copa de leche de soja, de leche desnatada o de zumo de manzana



Preparación: 10 minutos
- pelar y trinchar el plátano
- poner el plátano en la batidora con el yogur natural y los frutos congelado.
- Mezclar eso y añadir los copos de avena y los frutos secos
- Derramar el leche de soja, el leche desnatada o el zumo de manzana
- Mezclar de nuevo para obtener una mezcla untuoso

Si esta demasiado espeso, añadir un poco de leche o de zumo y mezcle de nuevo.
No es necesario añadir azúcar.

¡No debemos privarnos! :)

Vivo con 7 personas y de vez en cuando hacemos juntos la comida. La semana pasada una de mis compañeros de piso tuvo la buena idea de hacer un pequeño postre: un fondant de chocolate.
Como era muy muy bueno (¡comí tres!), comparto este pequeño placer con ustedes.

Los ingredientes para 6 personas:
- 150g de chocolate
- 90g de azúcar
- 80g de mantequilla
- 4 huevos
- 2 cucharas soperas de harina

Preparación: 5 minutos
Cocción : 10 minutos

1) Calentar el horno a 240°.

2) Fundir la mantequilla y el chocolate.

3) Batir los huevos enteros con el azúcar. Añadir la harina y después la preparación de chocolate y mantequilla. Remover sin cesar.

4) Untar con mantequilla seis moldes. Llenarlos con la masa. Poner en el horno y cocerlos durante más o menos 10 minutos.

5) Desmoldar inmediatamente y servir.

En la foto pueden ver una pequeña mejora: con fresas y nuez de coco.